藥你健康|2026 年 10 月 23 日

熱量早點吃有差嗎?

下班趕著處理家務,晚餐常拖到追劇時才吃完。談體重時,我們習慣先問吃多少;這篇論文多問了一件事:相同一天裡,食物大多在哪個時段上桌。

作者整合29項隨機試驗、2485名成人,介入至少12週,分別檢查限時進食、用餐次數及熱量早晚分配;這些做法不是同一種安排。

把熱量較早吃的組別,比對照組平均多減1.75公斤;這是兩組體重變化的差值,不是人人都會少掉這個重量,也不能套成每週固定少多少。

多數試驗偏差風險高、研究間差異大,體重差距的實際意義仍不確定,也無法確認長期效果。

今天先記下晚餐和宵夜的時間,看看原本較晚吃的食物,能否部分移到白天,總量先不增加;不用為了追求結果,跳過自己需要的一餐。

研究:JAMA Network Open,2024|https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2024.42163

本文為健康資訊整理,不構成醫療建議。

延伸資料:藥時事:生技醫藥的商業故事

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